『富士湧水ポーク』は、一定の条件を満たした豚だけに与えられるブランド呼称。
富士山の湧水が流れる柄杓流川の水を引き込んだ、山梨県都留市の緑深い山間地域で丁寧に育てられている豚が『富士湧水ポーク』のはじまりです。

富士湧水ポークが『幻』と言われるワケ

都留市に養豚場があるということは、以前から知られていました。
地元の人たちの中には、小学校の野外授業などで養豚場を訪れた方も多くいらっしゃいます。
ですが、実はこの豚は山梨県内では流通していなかったのです。

「地元で育った豚を地元の人に味わってもらいたい」という思いから、『富士湧水ポーク』ブランドができあがり、山梨県内で唯一、「道の駅つる」で扱うことができるようになりました。（現在でも、山梨県内での取り扱いは「道の駅つる」のみとなっています。）
富士湧水ポークは「MEATPRO鈴木（静岡県御殿場市）」の商標登録商品です。

富士湧水ポークの特徴

富士湧水ポークの最大の特徴は、なんといってもさっぱりとした口当たりの良い甘い脂です。
くどくない味わいなので、とんかつをはじめ、生姜焼きやとんてき、チャーシュー、豚丼など、あらゆる豚肉料理でそのおいしさを堪能できます。

ふるさと納税の＜定期便＞とは？

「幻の銘柄豚 富士湧水ポーク　2か月毎に美味しいお肉が届く！6回定期便」では、各部位を色々な味やお料理でお召し上がりいただける部位を、２カ月ごとに6回に分けてお送りします。
煮物や炒め物はもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、色々なメニューでお楽しみいただけます。

【定期便の内容】
・1回目 都留市産富士湧水ポークの豚ロース しゃぶしゃぶ・すき焼き用 1kg
・2回目 都留市産富士湧水ポークの肩ロース しゃぶしゃぶ・すき焼き用 1kg
・3回目 都留市産富士湧水ポークの切り落とし(うで・もも) 1.5kg
・4回目 都留市産富士湧水ポークのヒレステーキ 150gx2と富士湧水ポークハム400gのセット
・5回目 富士湧水ポークハンバーグ 5個と 富士湧水ポークメンチ 10個のセット（冷凍）
・6回目 富士湧水ポーク味付きスペアリブ 500gx2個（冷凍）

ふるさと納税申込サイト

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