見出し画像

【甲斐御正93カンパニー】清流の煌めき 黄金いくら【ふるさと納税】

山梨県 都留市

『黄金いくら』は、緑美しい山の奥地にある養魚場で育てられている川魚(イワナ・ヤマメ)の魚卵
きらきらと輝く、黄金色の魚卵は、その美しい見た目から、「食べる宝石」とも言われています。

恵み豊かな清流と、オーナーの純粋な思いが育んだ川魚

「甲斐御正93カンパニー」が育てる川魚は、イワナ、ヤマメ、そして山梨のブランド魚である甲斐サーモン、そして富士の介。
川魚というと、独特なにおいをがあると言われていますが、山岳信仰の山『御正体山(標高1,681m 日本二百名山 山梨百名山)』の沢水を生け簀にかけながしで育てている魚たちは、臭みがまったくありません
この秘密は、常に、新しくて綺麗な川の水が入れ替えられていくのでいつも、清潔な生け簀を保つことができているからです。

甲斐御正93カンパニーのヤマメ

【ふるさと納税返礼品】黄金いくら

「黄金のいくら」は、川魚(イワナ・ヤマメ)の魚卵。
鮭のいくらに比べると、皮が厚く、弾力があるのが特徴です。
ぷちんぷちんと、口の中で弾ける食感はほかでは味わえません。

黄金いくら

年に一度の採卵期にしか取れないので、数量が限られた希少な限定品です。
お茶漬けに添えて、カルパッチョの彩に、もちろんそのままスプーンですくってお口に。

ふるさと納税申込サイト

(ご注意)検索サイトで検索すると、ふるさと納税を騙る詐欺サイトと思われるページが表示されます。下記サイト以外のサイトからお申込みされませんようご注意ください。

楽天ふるさと納税

ふるさとチョイス

ふるなび


数量限定の希少な「黄金いくら」
プチ贅沢な食卓に、大切な方への贈り物に、ぜひご利用ください!

最後までご覧いただき、ありがとうございました❤

みんなにも読んでほしいですか?

オススメした記事はフォロワーのタイムラインに表示されます!